Die kapazitive Messung beruht auf der Messung von Kapazitätsänderungen zwischen Elektroden, die durch Schwankungen der Dielektrizitätskonstante des Materials zwischen ihnen verursacht werden. Die Dielektrizitätskonstante von Wasser (~80) ist weitaus höher als die von Luft (~1). Da Wasser die Luft in der Sensorzone ersetzt, steigt die Kapazität stark an und signalisiert das Vorhandensein von Flüssigkeit.
Bei Kaffeemaschinen ist dadurch eine komplett externe Montage möglich – keine Löcher, keine Verschmutzungsgefahr, keine beweglichen Teile. Der XKC-Y29A integriert eine hochpräzise ASIC-Messung mit adaptiver Filterung und gewährleistet so eine gleichbleibende Leistung trotz Temperaturschwankungen, Vibrationen oder elektrischem Rauschen, die in Geräteumgebungen häufig vorkommen.