Refroidissement de la fermentation des distilleries : détection de niveau capacitive sans contact. Les distilleries utilisent des cuves de refroidissement avec des solutions de glycol ou de saumure pour contrôler avec précision la température de fermentation. Les températures des réservoirs approchent souvent le point de congélation, provoquant du gel sur les murs extérieurs et de la condensation à l'intérieur. Capteurs traditionnels fa